試題詳解

試卷：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 02：原料之選用1-100#24251 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 02：原料之選用1-100#24251

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

73.政府收購稻穀時，要求稻穀含水率，不得超過多少％ ?
(A)8
(B)13
(C)18
(D)23。

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