試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 10：食品安全衛生知識 51-84（2025/12/02 更新）#134104 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 10：食品安全衛生知識 51-84（2025/12/02 更新）#134104

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

74. 當客人發生食物中毒時應如何處理？
(A)立即送醫並收集檢體化驗報告當地衛生機關
(B)由員工急救
(C)讓客人自己處理
(D)順其自然。

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