試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#130450
年份:114年
科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
74. 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時,應如何處理 (A)自行服藥後繼續工作 (B)主動告知管理人員進行健康管理 (C)外 場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關 (D)工作賺錢重要,忍痛撐下去。