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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 04:食物貯存#22276
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74. 冰箱可以保持食物新鮮度,且食品放入之數量應為其容量的多少以下?
(A)60%
(B)70%
(C)80%
(D)90%。
答案:
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統計:
A(44), B(4), C(7), D(2), E(0) #849109
詳解 (共 1 筆)
115教甄一定上榜
B1 · 2018/08/20
#2967568
電冰箱內切忌塞入過多的食物,一般以電冰箱...
(共 65 字,隱藏中)
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( ) 109. 冰箱可以保持食物新鮮度,且食品放入之數量應為其容量的多少以下?(A) 60% (B) 70% (C) 80% (D) 90%
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