75. 下列有關乳製品的敘述何者錯誤？ (A) 保久乳主要以無菌充填法包裝 (B) 乾酪製造過程中需添加黴菌 (C) 高壓均質機是用來攪拌乳糖 (D) 酸敗牛奶以酒精試驗時會產生凝固