試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#129510
年份:114年
科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
75. 包裝食品營養標示中的「糖」是指食品中_______之總和。(A)蔗糖 (B)單糖加雙糖 (C)單糖加蔗糖 (D)單糖