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技檢◆餐飲服務-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119
> 試題詳解
75. 餐飲服務人員進行換盤服務時,應如何處理
(A)請顧客將菜渣倒在一起,再一起換盤
(B)先收完菜渣,再更換碗盤
(C)邊送餐點,邊換碗盤
(D)邊收菜渣,邊換碗盤。
答案:
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統計:
A(2), B(7), C(2), D(2), E(0) #3062229
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7105331
1. 題目解析 這道題目主要考察餐飲服...
(共 945 字,隱藏中)
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#3062239
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