試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 10：衛生知識 51-92（2025/12/19 更新）#135432 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 10：衛生知識 51-92（2025/12/19 更新）#135432

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

76. 下列何者非為食品良好衛生規範準則中有關食品從業人員，應符合之規定？
(A)新進人員應先經醫療機構健康檢查合格後，始得聘僱
(B)雇主每年應主動辦理健康檢查一次
(C)在職從業人員，應定期接受食品衛生、安全及品質管理之教育訓練，並作成紀錄
(D)新進人員應毋須經醫療機構健康檢查。

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