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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級: 14000 西餐烹調#130306 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級: 14000 西餐烹調#130306

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

46. 下列何者非為食品良好衛生規範準則中有關食品從業人員,應符合之規定?
(A)新進人員應先經 醫療機構健康檢查合格後,始得聘僱
(B)在職從業人員,應定期接受食品衛生、安全及品質管理 之教育訓練,並作成紀錄
(C)新進人員應毋須經醫療機構健康檢查
(D)雇主每年應主動辦理健康檢 查一次。

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詳解 (共 1 筆)

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