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技檢◆烘焙食品-乙級
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105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 03:產品製作 1-100#41028
> 試題詳解
76. 攝氏零下 40℃等於華氏
(A)40℉
(B)-40℉
(C)104℉
(D)-25℉。
答案:
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統計:
A(2), B(21), C(4), D(4), E(0) #1146776
詳解 (共 1 筆)
m8952610
B2 · 2021/08/17
#5015213
華氏F=(9/5)*攝氏C+32
(共 18 字,隱藏中)
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#1146783
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#1146784
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#1146785
86. 下列那一種麵糊攪拌後比較不容易消泡(A)SP 海綿蛋糕(B)香草海綿蛋糕(C)戚風蛋糕(D)長崎蛋糕。
#1146786
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