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試題詳解

試卷：93年 - 93-2 專技高考_藥師：藥劑學（包括生物藥劑學）#10900 | 科目：專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)

試卷資訊

試卷名稱：93年 - 93-2 專技高考_藥師：藥劑學（包括生物藥劑學）#10900

年份：93年

科目：專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)

77 下列有關以蔗糖製成之糖漿劑的敘述，何者正確？
(A) 當蔗糖濃度低於 65% w/w 時，則需添加防腐劑（preservatives）
(B) 糖漿劑若有沉澱發生，仍可繼續使用
(C) 糖漿劑中的蔗糖水解後的轉化糖溶液較不易發酵
(D) 糖漿劑中的蔗糖水解後的轉化糖溶液甜度降低
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詳解 (共 2 筆)

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