試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#85206 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#85206

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

78. 餿水的正確處理方式為
(A)用塑膠袋包好即可
(B)加蓋後存放於室外
(C)加蓋或包裝好存放於室內空調間，轉交環保機關處理
(D)任意丟棄。

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