8.影響米飯彈性之最重要因素是?
(A)蛋白質
(B)灰分
(C)油脂
(D)澱粉。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(3), D(3), E(0) #893010
統計: A(0), B(0), C(3), D(3), E(0) #893010