試卷名稱:114年 - 114 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#137304
年份:114年
科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論
8. 餐旅業推動環保友善措施,例如鼓勵客人重複使用毛巾、減少塑膠製品使用、支持在地農產品。其經營理念最符合下列哪一種趨勢?
(A) 主題旅遊(Theme Tourism)
(B) 大眾旅遊(Mass Tourism)
(C) 生態旅遊/永續觀光(Ecotourism/Sustainable Tourism)
(D) 豪華旅遊(Luxury Tourism)