80. 餐廳的規模一定時,廚房越小者,其採用半成品或冷凍食品的比率應
(A)無法確定
(B)提高
(C)降低
(D)視成本而定。

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統計: A(0), B(6), C(1), D(0), E(0) #3521868

詳解 (共 1 筆)

#6663220
1. 題目解析: 這道題目考察的是廚房規...
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