81.( )製作蒸烤布丁時牛奶與雞蛋拌勻溫度宜控制在
(A)80℃±5℃
(B)60℃±5℃
(C)30℃±5 ℃
(D)100℃±5℃ ,可縮短烤焙時間。

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統計: A(1), B(8), C(1), D(5), E(0) #1892618