試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392

科目：技檢◆中餐烹調

845. 下列何者瓜類有較長的儲存期？
(A)胡瓜
(B)絲瓜
(C)苦瓜
(D)冬瓜。

正確答案：登入後查看