試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392

科目：技檢◆中餐烹調

860. 檢查瓦斯器（管）有無破裂宜用
(A)點火試驗
(B)塗抹肥皂泡沫試驗
(C)以肉眼檢查
(D)以鼻嗅察。

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