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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 05:客房作業 81-168#20323
> 試題詳解
87. 管理住客之洗衣、客房床單、床罩等物品的是
(A)櫃台接待
(B)房務員
(C)清潔員
(D)行李員。
答案:
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統計:
A(1), B(15), C(6), D(0), E(0) #777884
詳解 (共 1 筆)
wen
B1 · 2018/06/22
#2868867
房務員負責管理住客之洗衣、客房床單、床罩...
(共 25 字,隱藏中)
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727. 管理住客之洗衣、客房床單、床罩等物品的是(A)櫃台接待(B)房務員(C)公共地區清潔員(D)行李員。
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88. 客房餐飲服務(ROOM SERVICE)之同樣產品,價格可能貴於同旅館內之餐廳,是因為 (A)同樣材料不同部門採購 之成本不同(B)服務需費較多人力(C)所使用之餐具較佳(D)服務生程度較高。
#777885
89. 下列何者不是客房內免費贈送品? (A)肥皂(B)咖啡包(C)煙灰缸(D)明信片。
#777886
90. “WALKIN CLOSET”是指? (A)可入內更衣之衣櫃(B)為未訂房旅客設置之衣櫃(C)嵌入牆壁之衣櫃(D)小衣櫃。
#777887
91. “PLEASE MAKE UP THE ROOM”是指: (A)請勿打擾(B)還沒有住進(C)請整理房間(D)請調換房間。
#777888
92. 客房清潔人員發現旅客遺忘物品的處理,以下何者適當? (A)交給警察局(B)記錄詳實並交給領班送相關人員處 理(C)私人代為保管(D)丟掉。
#777889
93. 使用毛毯而鋪用三張床單時,由床墊面算起第二張床單之主要作用為 (A)保溫(B)美觀(C)衛生、防止過敏(D)配色。
#777890
94. 房務管理做夜床服務應於何時執行較適當? (A)14-15PM(B)22-23PM(C)12PM以後均可 (D)18-19PM。
#777891
95. “吸地毯”應是清理房間工作的第幾步驟? (A)第一(B)第二(C)第三(D)最後。
#777892
96. 工作人員進入客房注意事項,以下動作何者不當? (A)留意警示牌(B)敲門(C)直接開門進入(D)報單位名稱。
#777893
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