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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392
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試題詳解
試卷:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392
科目:
技檢◆中餐烹調
886. 在台灣地區,下列何種性質所造成的食品中毒比率最多?
(A)天然毒素
(B)化學性
(C)細菌性
(D)黴菌毒素性。
正確答案:
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