試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識1-50#87730 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識1-50#87730

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

11. 在台灣地區，下列何種性質所造成的食品中毒比率最多？
(A)天然毒素
(B)化學性
(C)細菌性
(D)黴菌毒素性。

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