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試題詳解

試卷:108年 - 108 四技二專統一入學測驗 17餐旅群 專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#78470 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 四技二專統一入學測驗 17餐旅群 專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#78470

年份:108年

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

9. wine steward原則上宜編制於下列哪一個單位?
(A) kitchen
(B) reservation
(C) steward department
(D) western restaurant
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詳解 (共 1 筆)

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