申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：108年 - 108 普通考試_食品衛生檢驗：食品分析與檢驗概要#77550
科目：食品分析與檢驗
年份：108年
排序：0

一、利用高效液相層析儀（HPLC）進行逆相層析分析樣品時，移動相的設定使用兩種不同極性的移動相進行混合梯度流洗（programming gradient elution）比使用單一移動相（isocratic elution）常有較佳的分離效果，請說明原理為何？（25 分）