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申論題資訊

試卷:100年 - 100 地方政府特種考試_四等_園藝:園產品處理及加工學概要#27166
科目:園產品處理及加工學
年份:100年
排序:0

申論題內容

一、請說明脫水乾燥與發酵兩種加工技術之原理。(20 分)