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申論題

試卷：100年 - 100-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15754
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：100年
排序：0

申論題資訊

試卷：100年 - 100-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15754
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：100年
排序：0

申論題內容

三、七、八月間，前往西藏登山之臺灣住民，旅遊期間之飲食，宜強調攝取何種營養素 為其主要能源？為什麼？於此，此營養素尙有其他之貢獻嗎？請就其體外環境、體 內代謝分別列點敘述。（15 分）