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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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99年 - 99-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15867
> 申論題
三、健康個體歷經持久性運動(3-6小時),消耗能量,此能量缺乏之訊息將啟動能量 代謝生化調節反應,釋出儲存燃料或替代燃料,提供腦神經所需能量來源。請依據 下列要點,說明整體能量代謝生化調節反應。(25 分) ⑴何種能量缺乏之訊息傳遞途徑將被啟動? ⑵作用於那些標的細胞? ⑶如何調節能量代謝速率限制(rate-limiting)酵素活性(生化作用機制)? ⑷將釋出何些燃料分子至周邊血液循環以提供腦神經所需能量來源?
相關申論題
一、請舉例說明骨骼肌、平滑肌、心肌之功能,並比較鈣離子如何參與其收縮機轉。 (15 分)
#104269
二、免疫反應是人類能有效控制各種傳染性疾病的最根本基礎,而疫苗的原理是從患者 身上取出病毒母株,把它的毒性減弱後進行繁殖,再製作成疫苗注入人體內,使人 體產生抗體。請說明何謂抗體及其功能。(10 分)
#104270
四、肌肉細胞進行能量代謝過程中,丙酮酸轉變為乙醯輔酶 A 時,需要那些酵素與輔酵素參與?(10 分)
#495554
三、請以生化觀點說明個體於低血糖時,體內脂質如何協助血糖恆定。(15 分)
#495553
二、請分別說明下列發生呼吸困難症狀的原因:早產兒、氣喘、肺氣腫、高山症。(10 分)
#495552
一、請詳述呼吸系統傳導區(conducting zone)的功能、組成、清潔空氣避免肺臟感染的保護機制,與對長期抽菸或酗酒的保護機制之影響。(15 分)
#495551
(二) HMG-CoA reductase
#483934
(一) Cyclooxygenase
#483933
(三) F0F1 complex and Uncoupling protein
#483932
(二) Fructose-1,6-bisphosphate and Fructose-2,6-bisphosphate
#483931
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