申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：97年 - 專技第二次食品微生物學#48930
科目：食品微生物學
年份：97年
排序：0

申論題內容

三、大腸桿菌為食品安全的重要指標菌，請以流程的方式寫出大腸桿菌的傳統檢驗方法？（含每一步驟使用的培養基名稱（英文全名）、培養條件及結果判定）（20 分）