申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104 公務升官等考試_薦任_衛生檢驗：食品分析與檢驗#41115
科目：食品分析與檢驗
年份：104年
排序：0

三、某不肖製麵業者製麵時，在不得添加防腐劑的麵條中加入苯甲酸，請說明如何利用薄層層析法及高效液相層析法定性及定量分析產品中的苯甲酸。（20 分）