三、某品牌之金屬罐裝特殊營養食品前經報導出現凝塊之品質異常，除產品 立即全面下架外，轄區衛生局亦進行抽驗，檢驗結果顯示產品外觀無異 常發現，大腸桿菌及大腸桿菌群均為陰性，37℃、10 天之保溫試驗與規 定相符。請解說此次產品檢驗項目暨結果與其相關衛生標準間之意義。 （25 分）