阿摩線上測驗
三、為何細胞內的醣類要以多醣型式取代單醣存在？就能量利用而言，為什麼說以支鏈 越多越有利？（12 分）
詳解 (共 7 筆)
詳解
以多醣類的形式取代單醣，可以避免滲透壓過高，而使細胞破裂。
當支鏈越多時，可參與化學反應的尾端較多，有利於能量利用。
詳解
1.多糖可以儲存更多能量
2.支鏈愈多水溶性愈高
詳解
多醣分子大、滲透壓小，不易使細胞破裂，且多醣如肝醣，支鏈越多越能產能
詳解
1.多糖型式利於能量儲存。
2.支鏈越多代表分解獲得的能量越快速
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詳解
多醣型式是比較多種來源去攝取
就代謝結構分支越多越廣
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