申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品分析與檢驗#63447
科目：食品分析與檢驗
年份：106年
排序：0

三、設若第一題學生以 HPLC-ESI-MS/MS 分析該木瓜果汁 β-carotene 含量。請說明 HPLC-ESI-MS/MS 是什麼儀器以及各串接元件之功用。（20 分）