三、請分析出現水樣肉的品質特性要因圖（魚骨圖），並說明改善活動的基本步驟（由品管圈中的 PDCA 說明）（10 分）

(一)飼養管理的緊迫 1. (二)出豬時的緊迫 (三)屠宰時的緊迫