申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：102年 - 102 公務升官等考試_簡任_衛生檢驗：食品分析與檢驗研究#43693
科目：食品分析與檢驗
年份：102年
排序：0

三、近年臺東地區發生食用鰮魚之中毒死亡事件，試問如何利用不完整魚體殘渣鑑定其魚種，及如何判定其中毒物質？（20 分）