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申論題資訊

試卷:103年 - 103 地方政府特種考試_三等_衛生檢驗:毒物學#31179
科目:毒物學
年份:103年
排序:0

申論題內容

二、生猛海鮮中,偶爾會引起急性中毒而發生死亡事件或入院治療事件,其中河魨毒 (Tetrodotoxin)、麻痺性貝毒(Paralytic shellfish poison)和熱帶性海魚毒(Ciguateric toxins)為臺灣海鮮中毒之主要毒素,請說明此三類毒素之特性和預防中毒之道。 (20 分)