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申論題

試卷：104年 - 104-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#24026
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：104年
排序：0

申論題資訊

試卷：104年 - 104-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#24026
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：104年
排序：0

申論題內容

二、肥胖與否與飲食有相當大的關係，請詳述正常者與肥胖者體內調控食慾的機制有何 不同？（12 分）

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者：RAC
瘦體素由脂肪細胞分泌，作用在大腦下視丘，抑制神經傳導物質而降低食慾。通常肥胖者身上的瘦體素較高，但因肥胖者體內產生瘦體素抗性，導致瘦體素無法進入中樞神經系統而無法抑制食慾