申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#24029
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：104年
排序：0

二、請針對可能存在於食品中而會對健康造成危害的生物性、化學性及物理性因子，寫出各因子下的 5 小類危害因子的名稱（例如：化學性因子下寫重金屬而不必寫鉛、汞等更細的名稱）。（15 分）

詳解提供者：fupo888

1.肉毒桿菌 2.沙門氏菌 3.腸炎弧菌 4.金黃色葡萄球菌 5.仙人掌桿菌

詳解提供者：Purple

營養成分有沒有很早之前有看沒有懂我