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106年 - 專技高考-食品衛生安全與法規#62273
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申論題
試卷:106年 - 專技高考-食品衛生安全與法規#62273
科目:食品衛生安全與法規
年份:106年
排序:0
申論題資訊
試卷:
106年 - 專技高考-食品衛生安全與法規#62273
科目:
食品衛生安全與法規
年份:
106年
排序:
0
申論題內容
二、請說明麻痺性貝毒(paralytic shellfish poison)引起食物中毒的症狀、原因食品及如 何預防中毒之發生。(20 分)