申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 100 地方政府特種考試_三等_食品衛生檢驗：食品加工學#45267
科目：食品加工學
年份：100年
排序：0

二、麵筋罐頭可用馬口鐵罐或玻璃罐製作，說明兩種容器之優缺點，同時說明玻璃罐殺菌與冷卻時注意事項。（20 分）