題組內容

二、食品衛生規範常有「大腸桿菌群(coliforms)」含量的規範。

⑵以飲用水為例，請寫出分析飲用水中大腸桿菌群含量的傳統分析方法（包括詳細 操作步驟，以及所用培養基名稱、培養條件與結果判定等）。（10 分）