申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：93年 - 93 專技高考_食品技師：食品加工學#34072
科目：食品加工學
年份：93年
排序：0

申論題內容

四、請舉出三個利用微生物製造之不同種類的加工食品，並說明其所利用之微生物名稱、加工流程與所須之機器設備。（24 分）