題組內容

二、解釋下列名詞 :（每題 5 分，共 10 分）

⑵粗脂肪（Crude Lipids）

詳解 (共 2 筆)

tina

詳解 #3249157

2019/03/17

以索氏萃取器萃取出來的油脂，因為內含有脂...

(共 52 字，隱藏中）

前往觀看

凱珞

詳解 #4356656

2020/11/04

測定食品中的脂肪含量常用索氏萃取法，利用...

(共 178 字，隱藏中）

前往觀看