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申論題資訊

試卷:99年 - 高等三級食品微生物學#46953
科目:食品微生物學
年份:99年
排序:0

題組內容

一、請說明下列幾種微生物的特徵和它們在食品中的重要性:(每小題 5 分,共 20 分)

申論題內容

⑵李斯特單胞菌(Listeria monocytogenes)