107年 - 21600 旅館客房服務丙級工作項目 04：職業倫理與核心職能 101-120#73302

科目：技檢◆旅館客房服務-丙級 | 年份：107年 | 選擇題數：20 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：技檢◆旅館客房服務-丙級

選擇題 (20)

101. 旅館服務人員的儀態應首重(A)充分表現自我(B)各年齡層都能接受(C)朋友喜歡(D)父母喜歡。

102. 下列何者不是旅館業從業人員應徹底瞭解的事(A)年度業績目標(B)公司對服務的期待(C)房客昨晚作甚麼(D)員工可使用之設施、提供之福利及相關規定。

103. 旅館業從業人員對『公司責任』的敘述何者有誤(A)是有限責任(B)是無限責任(C)應在離職後結束(D)依法規範。

104. 員工操作不慎嚴重損壞機器設備時應(A)由主管自行發現(B)離開現場，當不知道(C)主動通知維修單位及單位主管(D)自行修復。

105. 有關旅館服務的敘述，下列何者不正確？(A)要用誠心、熱心、愛心來表現(B)今日的客房可以在明日販售(C)服務是一種行為、過程和表現(D)服務的好壞關鍵在於人的因素。

106. 『顧客永遠是對的』必須基於何種狀況(A)顧客遵守交易秩序(B)只要顧客付錢(C)如果顧客是貴賓(D)總經理交代。

107. 半夜因住客不慎觸動消防警鈴，旅館應(A)低調暫不管(B)立刻命令該住客遷出(C)關掉警鈴(D)復歸警鈴並廣播告知旅客。

108. 無特殊標示之融栓式灑水頭之啟動溫度約為攝氏(A)150(B)100(C)70(D)45 度。

109. 二氧化碳滅火器可以處理何種火災(A)鍋爐(B)煤堆(C)電腦(D)油料。

110. 員工發現火警時，應即時應變，下列何者不符合要領？立即(A)大聲呼叫示警(B)使用現場滅火器材(C)使用緩降機逃離(D)按「火警發信器」。

111. 員工聽到消防警鈴響時，正確反應是(A)立即疏散旅客(B)先逃離樓層(C)大家自動前往救火(D)待命救火或疏散。

112. 消防栓上的紅燈閃亮不可能是(A)短路(B)系統測試中(C)某處接收到火警信號(D)電源關閉。

113. 下列何者不可能是客房的消防逃生設備(A)偵測器(B)灑水頭(C)消防水帶(D)防煙面罩。

114. 地震、火警、緊急疏散或打烊時，不應將何種設備關閉(A)客用電梯(B)消防供水(C)緊急電源(D)鍋爐。

115. 火災中最可怕的是吸入濃煙中之(A)二氧化碳(B)一氧化碳(C)一氧化氮(D)二氧化氮。

116. 樓層安全門平時應(A)上鎖但保持暢通(B)關閉但隨推即開保持暢通(C)關閉上鎖(D)隨時打開以便逃生。

117. 將各樓層管道間（井）地面完全封填不是為阻止(A)下層樓之火焰、濃煙上升(B)蟲蟻竄逃(C)噪音、氣味流竄(D) 竊賊往來。

118. 以串聯法安裝之燈具照明的逃生指示，應接(A)市電(B)緊急電源(C)額外電源(D)獨立電源迴路。

119. 樓層（非避難層）的緊急逃生門之開啟方向為(A)逃生方向(B)必須雙向都可(C)只向走廊內(D)人多方向。

120. 較低樓層的緩降繩索不應在較高樓層使用是因為(A)煞車性能不同(B)負重不足(C)繩索長度不夠(D)裝置位置不同。

申論題 (0)