試題詳解

試卷：98年 - 金門縣98學年度國民中學家政試題#5242 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：98年 - 金門縣98學年度國民中學家政試題#5242

年份：98年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

( ) 61. 下列何種產品配方中使用酵母，以利於產品之膨脹
(A)銅鑼燒
(B)美式鬆餅
(C) 鳳梨酥
(D)丹麥式甜麵包。

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