( )43.宴會服務菜單設計之原則及特色,下列敘述何者錯誤?
(A)明確訂定菜單內容和價格。
(B)依飯店特色為主,不須考量顧客喜好和禁忌。
(C)配合時令季節調整菜單內容。
(D)菜餚名稱適時結合宴會主題。
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( )43.宴會服務菜單設計之原則及特色,下列敘述何者錯誤?
(A)明確訂定菜單內容和價格。
(B)依飯店特色為主,不須考量顧客喜好和禁忌。
(C)配合時令季節調整菜單內容。
(D)菜餚名稱適時結合宴會主題。