技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

下列何種肉製品油脂含量最高
(A)肉絲
(B)肉酥
(C)肉絨
(D)肉條

技檢◆肉製品加工-丙級- 94 年 - 094#4953

答案：B
難度： 適中

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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