試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：99年 - 99學年度天母國中(家政科)正式教師甄試#2372

年份：99年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

下列有關食物中鐵的敘述何者正確？
(A)水梨、蘋果切開容易變黑，是因為鐵質含量高
(B)多吃深綠色蔬菜，可以補充鐵質
(C)為了增加鐵的吸收，可以多喝茶、咖啡
(D)牡蠣含鐵質高，且膽固醇、飽和脂肪含量低，所以可以大量吃

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cheerupbaby

B3 · 2020/04/29

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未解鎖

水梨、蘋果變黑，因"酵素性褐變"反應

(共 20 字，隱藏中）

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