試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 01：產品分類 1-24（2025/12/04 更新）#134216 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 01：產品分類 1-24（2025/12/04 更新）#134216

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

複選題
15. 下列那些為義大利點心？
(A)油炸脆餅（Frappe）
(B)提拉米蘇（Tiramisu）
(C)年輪蛋糕（Baum-Kuchen）
(D)義大利脆餅（Biscotti）。

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