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技檢◆飲料調製-乙級
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105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 04:專業法規與職場倫理(101-159)#41911
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試題詳解
試卷:
105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 04:專業法規與職場倫理(101-159)#41911 |
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 04:專業法規與職場倫理(101-159)#41911
年份:
105年
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
複選題
152. 為了顧客的衛生與安全,飲務人員的行為哪些是錯的
(A)才過期一天的牛奶,可視新鮮度斟酌使用
(B)掉落到地 板的吸管,沖洗後可繼續使用
(C)飲務員工作相當忙錄,趁空檔再去洗手即可
(D)隨時注意插座是否安全及保持 乾燥。
正確答案:
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