試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 151-200（2025/12/04 更新）#134223 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 151-200（2025/12/04 更新）#134223

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

複選題
176. 烘焙食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造：
(A)腐敗者
(B)成熟者
(C)有毒或異物者
(D)染有病原菌者。

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